De Hoi An plattelandstour is een werkelijk uniek programma. Je bent op rondreis in Vietnam, je ziet het leven overal, maar je blijft vaak toch een toeschouwer. Vandaag niet, vandaag ga je het plattelandsleven aan den lijve ondervinden. Met de fiets ga je het platteland op, samen met de Engelssprekende gids bezoek je verschillende boeren die allerlei verschillende groentes, fruit, kruiden en specerijen verbouwen. Als je wilt mag je gerust even helpen, dit zijn niet alleen leuke foto’s maar ook tover je de grootste glimlach op het gezicht van de locals als je zelf ook even laat zien dat wij niet alleen maar goed zijn met computers en telefoons maar dat ook wij de handen wel even uit de mouwen kunnen steken. Na de lunch gaan we op de fiets richting de ambachtswijken van Hoi An waar we een kijkje nemen bij de lokale werkplaatsjes en zien hoe verschillende typische voorwerpen uit Hoi An gemaakt worden, zoals de traditionele lantaarns.

Om 9 uur staat de gids met de fietsen bij je hotel op je te wachten. Je verlaat al snel het stadje en fietst naar het dorpje Tra Que. Dit dorpje is een voornamelijk agrarische samenleving dus er veel activiteit op de velden. De Engelssprekende gids neemt je mee langs de verschillende velden en je krijgt uitleg over wat er verbouwd wordt, hoe het leven eruit ziet en je hebt de kans om te helpen op het land als je even in andermans schoenen zou willen staan. Een unieke wijze om niet alleen meer te leren over het leven van de gemiddelde local, maar ook om in contact te komen met de ze. Aangekomen in een van de huizen in het dorp krijg je een kruiden voet massage en volgt er een korte lokale kookcursus met gerechten uit de centraal Vietnamese regio zoals loempia’s, Banh Xeo en de  lokale pannenkoekjes. Na de lunch ga je per fiets weer verder en bezoek je de ambachtsbuurt van Hoi An. Hier mag je je eigen lantaarn maken, deze prachtige kleurrijke lantaarns zijn het symbool van Hoi An.