Dit is geen geheim: in Azië kun je geweldig eten. De Chinese, Japanse, Vietnamese en Thaise keukens behoren tot de beste van de wereld. Daar is iedereen het over eens. Een goedverzorgde maaltijd op een rooftop of heerlijke snacks op een street food markt zijn dus een belangrijk onderdeel van je reis naar dit werelddeel. Maar is het niet leuk om zelf een paar kneepjes van het vak te leren tijdens een kookles van een Aziatische chef? Vaak ga je eerst mee naar de markt om precies te zien wat je wel en niet moet kopen. Dan volgt een les waarin je meerdere gerechten leert maken, en natuurlijk is het daarna proeven van je zelfgemaakte lekkernijen. Eenmaal thuis kun je het geleerde nog zo vaak als je wilt in de praktijk brengen…
We wilden eerst alles zelf doen, maar hoe dichter we bij de reis datum kwamen, des te meer vragen we eigenlijk hadden. Door wat rond te struinen op het internet kwamen we uit bij AsiaDirect. Had hen een mailtje gestuurd met de vraag of ze konden helpen en de volgende dag werden we al gebeld. Ze gaven ons hele leuke en bruikbare adviezen en hebben toen besloten ook het een en ander bij hen te boeken. Hier hebben we absoluut geen spijt van.
Top service met zeer kundige gidsen, maar dat kan ook bijna niet anders in dit prachtige land. Zeer indrukwekkend, maar ondanks dat we veel gereisd hebben voelde alles heel ontspannen en relaxed. Volgend jaar weer met AsiaDirect!